Продовольственные товары часто выбирают быстро: по привычной марке, акции, внешнему виду или ближайшему сроку покупки. Но ошибка проявляется уже дома — в запахе, текстуре, составе, условиях хранения, неудобной фасовке, коротком сроке годности или невозможности использовать продукт до того, как он потеряет качество.